客家妹來探店

想到苗栗大家一定都會想到客家美食，但苗栗縣這麼大吃的當然不只有客家美食囉!客家妹是在地的苗栗人，在苗栗縣有18個鄉鎮市，其中有兩個市，而頭份市是人口最多的城市，鄰近國道一號，市區有尚順購物中心、育樂世界、君樂飯店，附近還有許多商店和美食餐廳，可說是非常熱鬧繁榮的地方。

這次客家妹要帶大家來頭份市吃美食，就在頭份市的建國路上，由在地人經營多年的燒肉店【湘楠無煙燒肉】因為老闆愛吃燒烤，所以就開了這家店，也身受在地人喜愛的燒烤吃到飽。

▲ 位於苗栗的頭份市建國路旁，碩大的招牌走過去很清楚的就看的到，在門口旁邊有提供戶外休息區給顧客使用，門口只可停少量機車，在道路兩旁都有機車格和汽車格可停車，可說是相當方便。

▲ 一進門口左側有一個兒童遊戲區，位置蠻寬敞的有帶小朋友來用餐的朋友可以放心讓孩子們安心玩樂，店內的座位以4人為一桌座位大約70幾個，想要多人聚會肯定沒問題的，

▲ 自助吧位置於座位區的後方，分別有飲料、醬料、冰淇淋、餐具，醬料區有貼心標示調醬的用法，不用擔心怎麼沾才對味，老闆有推薦咖哩醬和四川辣粉必沾。

餐點介紹

價位分別是【老饕饗宴1099/頂級饗宴899/超值饗宴699】，同桌需同價位，建議推薦老饕饗宴和頂級饗宴兩者選擇會更多樣性，店內使用線上QRcode點餐，每次點餐以10選項為一輪，點餐系統會在最後的30分鐘關閉，餐點送上前會送上基本盤的肉片上選豬五花/上選牛五花，等待同時可先烤送上的基本盤喔!

除了價位的不同，如果您選擇的是699的吃到飽價位，當然就無法吃到899和1099的食材囉!餐點食材選項眾多將近一百樣，食材選項有牛/豬/雞/鴨/羊/海鮮/蔬菜/開胃菜/炸物/甜點/鍋物/水果醋多種選項

老饕饗宴$1099/頂級饗宴899

有選擇老饕饗宴的老饕們就送海熊蝦一隻和日本A5和牛一盤(兩者二選一)，另外店家也會在送上每人一顆大生蠔，另外送的就不可續點囉!

海熊蝦跟我的手掌一樣大，口感類似大隻的草蝦肉質更扎實Q彈，烤的時候建議頭尾分開，日本A5和牛肉質細緻嫩滑，油脂分布均勻。

日本生食等級的生蠔吃起來鮮甜多汁，依可接受的生食程度去烤。

美國頂級霜降牛肉/櫻桃鴨/辣味去骨雞腿排/韓式醬燒豬肉

必吃推薦的美國頂級霜降牛肉，口感豐富多汁，肉質鮮嫩彈牙，櫻桃鴨油脂豐富，肉質細嫩扎實，口感彈性多汁，肥而不膩，雞腿排烤過後香氣十足，香脆多汁，口感很嫩，

▼喜歡韓式醬料的味道的朋友可以點韓式醬燒豬肉，我還另外點了生菜和泡菜，包著吃很對味。

海鮮天使紅蝦/草蝦/小章魚/蒜味淡菜

推薦必點天使紅蝦口感鮮嫩肉質細緻，烤至7.8分熟就可食用了，草蝦肉質飽滿口感扎實，淡菜很新鮮，加了蒜泥很搭淡菜。

小火鍋

湯底有洋蔥和白蘿蔔，在點個高麗菜、肉片和火鍋料就很好喝了，小朋友來用餐很適合吃這個喔!

日式麻吉/火烤棉花糖/冰心地瓜/一口酥/起士條/炸蝦排/和風沙拉/明治冰淇淋

吃完燒烤一定要來一點餐後甜點拉，日式麻吉和棉花糖烤至微焦就可食用了，一口酥就烤到他酥酥的，還有各式各樣的炸物和多種口味的沙拉可選擇喔!

客家妹心得

以客家妹的食量算是中等，所點的食材都有吃完，店家提倡珍惜食材不浪費，吃多少點多少，希望來店用餐的顧客可以吃的開心，而且店家也很用心的挑選食材，舒適寬敞的用餐環境也是我最喜歡的地方，也帶小朋友的爸爸媽媽們這裡是親子用餐的好場所，也是三五好友聚會的好地方。

店家介紹

【頭份-湘楠無煙燒肉】

地址：苗栗縣頭份市建國路二段268號

營業時間：平日晚上17:00-22:00/假日中午11:00-15:00/晚上17:00-22:00

電話：037-660336

FB： 湘楠無煙燒肉

IG： xiang.nan_07

備註：尖峰時刻多人用餐需電話先預約，不吃牛肉的需事先告知店家，用餐時間內吃完食物，無剩餘浪費食材，免收服務費，用餐時間為2個小時