南投是位於台灣正中央，也是第二大的縣市，想必這裡有著很多豐富的人文風情、特色美食，因為四面都是環山，所以也有很多旅遊風景區，而南投國姓鄉你可能聽過，但不一定有來過，南投國姓是個客家鄉鎮，在這裡可以體驗客家文化，當然也有客家美食，身為客家人的客家妹，這次就要帶大家去國姓鄉吃道地客家美食。
【鄉之味小吃部】位於國姓鄉中興路，附近有知名景點泰雅渡假村、北港溪糯米橋等，鄉之味在地經營20年以上，也是在地老店之一，主要以客家合菜料理為主，三五好友、家庭聚餐也是很適合來的。
環境介紹
餐廳是藍色招牌在不遠處就可以看到了，向外看是平房的建築物，走進去旁邊有種一些植物和流水造景，門口可以停放汽車和機車，這裡感覺很清靜自在。
室內環境
門口處有個老地方的木牌，是以前的店名，後來改成鄉之味，主要的用餐區域有4個座位區，桌椅是竹製的，給人一種古早味的氛圍，自這麼古風的地方吃飯，好像回到鄉下老家了。
這裡有三間包廂區，每個包廂區都是大圓桌用餐，如果有需要多人聚餐，可以預訂包廂區，每個包廂區都很大，看人數多寡預定。
往後走可以走到廁所區，也是很大間也很乾淨，外面還有店家布置的植栽。
餐點介紹
招牌筍乾東坡肉$400
是師傅的手路菜，將筍絲綑綁在東坡肉上，吃起來口感軟嫩，鹹度適中，非常適合配飯吃。
客家小炒$380
這道菜我再熟悉不過了，是一道客家菜代表，吃得到芹菜、魷魚、豆干、五花肉、蒜苗、辣椒，聞起來香氣十足，店家把肉和魷魚炒的稍乾一些，但每吃一口都越咬越香。
炒山蘇$350
這道菜是山蘇、破布子、辣椒、小魚乾一起清炒，山產野菜是非常少見的也不容易吃到，味道吃起來清脆爽口。
薑絲炒大腸$380
這道也是客家特色菜，味道會比較濃郁一些，薑絲就是要搭配大腸，配點木耳的口感，增加了層次，酸度適中。
醋溜溪魚$350
溪魚炸得酥酥的，要配著薑絲一起吃很涮嘴，裹著糖醋醬的溪魚，讓我一口接一口吃不停。
鹹蛋苦瓜$380
這裡的鹹蛋苦瓜跟外面的不一樣，苦瓜是先炸過再去拌炒，少了苦瓜的苦味，多了些苦瓜的脆，許多不敢吃苦瓜的大人小孩吃了都驚呼，都說很好吃內。
客家酸菜白肉湯$380
這是一道代表客家味的湯，裡面有手工客家酸菜、豬肉片、蛤蜊，這跟我喝過的酸菜肉片湯很不一樣，湯裡加了蛤蜊大大提升湯頭的鮮度，喝了很回甘，讓我一碗接一碗，很滿足。
心得感想
客家妹很久都沒吃到這麼好吃的客家菜了，開始有些懷念家鄉菜了，鄉之味的餐點是現點現做的，所以每一道都是剛出爐的美味料理，其中有道苦瓜鹹蛋真的很不一樣，重新定義了這道菜，醋溜溪魚我沒嘗試過，這道菜我也很推薦，因為又香又好吃，東坡肉軟嫩又不油膩，客家小炒那當然是經典好吃啊!道道美味，傳承又創新。
店家資訊
【鄉之味小吃部】
地址: 南投縣國姓鄉石門村中興路5號
營業時間:週二至週日11:00-14:30/17:00-20:00/固定週二公休日/(另外公休日依店家公告為主)
粉絲專業: 鄉之味小吃部【客家菜、合菜、小吃】
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本篇文章與鄉之味小吃部合作。
由客家妹本人親自體驗的心得，實際感受還是要由您親自體驗。
台中南屯 (1)